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2022.02.14

水耕栽培野菜を使って

こんにちは！THE ROSE FARMです！

今回は水耕栽培野菜のケール（ポルトガルケール）を使って

【ロールキャベツ風のロール蒸し】を作ってみました。

1枚葉のポルトガルケールにお肉（豚肉・牛肉）を載せて塩・コショウ・スライスチーズ等をのせ

弱火でコトコトとじっくり蒸したところ、丁度良い感じのロール蒸しが出来上がりました！

今週も健康な食事を食べて頑張りましょう！